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素三寶丸杞子湯拉麵
Ramen in Vegetarian Mixed Balls Soup

03_CH115_素三寶丸_上湯杞子素三寶丸
材料:
好素三寶丸 – 100克
日曬陽光拉麵 – 1包
杞子 – 5克
西芹(切絲)- 8克
甘筍(切絲)- 8克
紹菜(切件)- 30克
 
調味:
一口田天然海鹽 – 適量
糖 – 適量
麻油 – 少量
白胡椒粉 – 少量
香菇粉 – 1茶匙
水 – 500毫升
Ingredients:
Soo Good Vegetarian Mixed Balls– 100g
Natural Sun-Dried Ramen (Original) – 1 pack
Wolfberries – 5g
Celery (shredded) – 8g
Carrot (shredded) – 8g
Napa cabbage (cut in pcs) – 30g
 
Seasoning:
UO Natural Sea Salt 
Sugar
Sesame oil
Grounded white pepper 
Mushroom powder – 1 tsp
Water – 500 ml
做法:
  1. 杞子洗淨,浸泡備用。
  2. 炒香紹菜後加入素三寶丸、甘筍、西芹、陽光拉麵及調味。煮約3-5分鐘,拉麵熟稔即可。
Steps:
  1. Soak the wolfberries in water soften.
  2. Sauté the napa cabbage until fragrant. Add the mixed balls, carrot, celery, ramen and seasoning. Simmer for 3-5 minutes until the ramen has softened. 
CH115_1_長華素三寶丸 (蛋素)_ CH Veg. Mixed Balls (Ovo)
好素素三寶丸
UO007_1_一口田日曬陽光拉麵(原味)_UO Natural Sun-dried Ramen(Original)
陽光拉麵
上湯杞子素三寶丸-菜色材料照
材料
上湯杞子素三寶丸-菜色照
完成

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