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呢期講咩素

春回大地、化濕解困

一年之計在於春，人於四季各有不同需要；春天，需適時烹調去濕湯水食譜，能有效清肝、疏肝、養肝，能起化寒去濕解春困之效用。如果認為藥饍太麻煩，以下兩款茶飲實在太方便了，一起動手來試試！

2. 火鍋來了

北風起．．．．．又係時候打邊爐了，素火鍋之選首推:

素肉丸、猴頭菇丸、三寶丸、花枝丸、魚豆腐、大紅班蝦、甘具、迷你腸等等………

以上來自台灣的原裝優質素食，又點少得毓秀私房醬的麻辣雙椒或XO醬呢！

3. 藍婷小姐於｢經濟通｣的專欄附送素走疫情食譜，2020年12月1日這一期的食譜為「樂活抗疫」，當中主要材料正是我們家的「大紅斑蝦」是也！藍婷小姐不單識煮，更是識貨之人，此蝦正是素茂其中一款熱賣靚貨，用咗佢即時為菜餚加分！食咗佢即時笑哈蝦！

素食食譜資料如下：

名稱：「樂活抗疫」——黃金笑哈蝦

風采：狼狼的模仿做隻素大蝦！

個性：支持保持生態平衡！

內涵：素大蝦、鹹蛋黃、牛油、伴碟雜菜粒

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