Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Share on pinterest
Share on linkedin

素肉丸粒燴飯
Vegetarian Meatball Over Rice

28_素肉丸粒燴飯-01
材料:
好素素肉丸(切成粗粒)- 100克
雜豆- 15克
泰國露筍(切粒)- 10克
白飯 – 1碗
 
調味:
一口田天然海鹽 – 適量
瑞春醬油阿伯黑豆醬油 – 適量
糖 – 適量
生抽 – 少許
水200 – 毫升
麻油 – 適量
Ingredients:
Soo Good Vegetarian Meatballs (cut to pcs) – 100g 
Mixed bean – 15g
Asparagus (diced) – 10g
Rice – 1 bowl
 
Seasoning:
UO Natural Sea Salt
Ruei Chun Grandpa Black Bean Soy Sauce
Sugar – 1/3 tsp
Soy sauce – 1/3 tsp
Water – 200ml
Sesame oil
做法:
  1. 雜豆、泰國露筍用油鹽燙煮後盛起備用。
  2. 素肉丸炒熟後盛起備用。
  3. 於鍋中加入水,煮至水滾後加入所有材料及調味料一同滾起。
  4. 加入適量生粉水煮至糊狀後,淋上白飯上即可。
Steps:
  1. Blanch mixed beans and asparagus with oil and salt, drain and set aside
  2. Sauté meatballs until cooked, set aside.
  3. Add water in a pot, bring it to boil and add all ingredients and seasoning. Bring it to boil again.
  4. Add cornstarch slurry, cook until thickened. Pour over the rice. Ready to serve.
CH117_1_長華素肉丸 (蛋素)_CH Veg. Meat Ball (Ovo)
好素素肉丸
IMG_20201216_113010
材料
CH117_1_長華素肉丸 (蛋素)_素肉丸粒燴飯_菜式相
完成

相關商品

蛋素

素肉丸

$40.00

美味醬料

通用香椿醬

$56.00

美味醬料

通用蔭豆豉

$48.00

美味醬料

通用羅勒香菇醬

$56.00

美味醬料

菇王韓式沾烤醬

$34.00

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *