番茄素香芋金磚
Stewed Taro Chunks with Tomato Sauce




材料:
好素素香芋金磚 – 150克
青椒(切粒)- 30克
黃椒(切粒)- 30克
紅椒(切粒)- 30克
菠蘿(切粒)- 30克
調味:
一口田天然海鹽 – 適量
糖 – 適量
生抽 – 適量
番茄醬 – 適量
生粉 – 適量
Ingredients:
Soo Good Taro Chunks – 150g
Green pepper (diced) – 30g
Yellow pepper (diced)– 30g
Red pepper (diced)– 30g
Pineapple (diced)– 30g
Seasoning:
UO Natural Sea Salt
Sugar
Soy sauce
Ketchup
Cornstarch
做法:
- 炒熟三色椒及菠蘿,盛起備用。
- 煎香素香芋金磚,盛起備用。
- 加入調味料及全部食材炒勻。
- 加入生粉水勾芡即可。
Steps:
- Sauté diced peppers and pineapple.
- Sear taro chunks.
- Add ketchup, sugar, salt and cornstarch slurry, cook until thickened.
- Add all ingredients and stir to combine. Ready to serve.


