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芝士焗素琵琶豆腐
Baked Vegan Pipa Tofu with Cheese

71_CH114_素琵琶豆腐_芝士焗素琵琶豆腐
材料：
好素琵琶豆腐（對切）- 150克
炸豆腐（切開六件）- 2件
麵包糠 – 60克
芝士碎 – 20克
 
調味：
黑胡椒碎 – 適量
一口田天然海鹽 – 1茶匙
麻油 – 少許
Ingredients:
Soo Good Vegan Pipa Tofu (halved) – 150g 
Deep-fried tofu (cut to 6 pcs) – 2 pcs
Bread crumb – 60g
Grated cheese – 20g
 
Seasoning:
Grounded black pepper
UO Natural Sea Salt 
Sesame oil 
做法：
  1. 將麵包糠、芝士碎、調味一起攪勻，備用。
  2. 將炸豆腐排在錫紙上，豆腐上放素琵琶豆腐。
  3. 將已混合之調味料平均鋪在豆腐面。
  4. 放入焗爐，200度，焗10分鐘。
Steps:
  1. Mix bread crumb, grated cheese with seasoning. Set aside.
  2. Place deep-fried tofu on the foil paper, top with pipa tofu.
  3. Sprinkle seasoning mixture on top of pipa tofu
  4. Bake in oven at 200°C for 10 minutes.
好素素琵琶豆腐
芝士焗素琵琶豆腐-菜色材料相
材料
CH114_長華素琵琶豆腐 (純素)_芝士焗素琵琶豆腐-菜色照
完成