Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Share on pinterest
Share on linkedin

蔭豆豉炒素雞絲
Stir-Fried Shredded Chicken in Black Bean Sauce

142_蔭豆豉炒素雞絲
材料:
素雞絲 – 100克
青瓜(切條)- 30克
甘筍(切條)- 30克
杏鮑菇(切條)- 20克
紅椒(切條)- 15克
薑(切茸)- 適量
 
調味:
一口田天然鹽 – 2克
瑞春醬油阿伯黑豆油膏 – 20克
通用蔭豆豉 – 適量
糖 – 10克
生抽 – 5克
麻油 – 少量
Ingredients:
Vegetarian Shredded Chicken – 100g
Cucumber (shredded) – 30g
Carrot (shredded) – 30g
King oyster mushroom (shredded) – 20g
Red pepper (shredded) – 15g
Ginger (minced)
 
Seasoning:
UO Natural Sea Salt – 2g
Ruei Chun Grandpa Black Bean Soy Paste – 20g
TY Black Bean Paste
Sugar – 10g
Soy sauce – 5g
Sesame oil
做法:
  1. 素雞絲汆水,盛起備用。
  2. 蔭豆豉醬炒香,加入所有材料、調味料及生粉水炒勻即可。
Steps:
  1. Blanch shredded chicken, drain and set aside.
  2. Sauté black bean paste, then add all ingredients, seasoning and cornstarch slurry, stir to combine and ready to serve.
CC004_1_笙惠素雞絲(奶素)_CC Veg Chicken Shredded (Lacto)
素雞肉絲
蔭豆豉炒素雞絲-菜式材料相
材料
蔭豆豉炒素雞絲-菜式相
完成

相關商品

所有產品

素雞絲

$31.00

美味醬料

通用香椿醬

$56.00

美味醬料

通用蔭豆豉

$48.00

美味醬料

通用羅勒香菇醬

$56.00

美味醬料

菇王韓式沾烤醬

$34.00

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *