素雜菜熟水餃

重量 : 250克

成份 : 高麗菜、大豆蛋白纖維(含大豆)、麵粉(含小麥)、水、 紅蘿蔔、芹菜、大豆油(含大豆)、芝麻油(含芝麻)、素沙茶醬(含大豆、小麥、花生、芝麻)、咖哩粉、粉絲、香樁、香菇頭、糖、鹽、澱粉、素食調味料、穩定劑(E1422)

烹調方式 : 煮、煎、蒸、湯、隨喜料理

烹調建議 :

「水煮」
開大火煮沸水，水滾後放入水餃，輕輕推動攪拌，避免水餃沾鍋。待水煮滾後，再倒入一碗冷水，隨後水煮滾後即可撈出裝盤。出鍋後只要搭配沾醬就超美味～

「蒸餃」
鍋加上低腳蒸架，蓋上鍋蓋開始蒸煮，等待約15~20分鐘。沾醬更美味。

「煎餃」
用平底鍋放熱油，放入冷凍水餃並排好次序（不要重疊）倒入冷水、水量約水餃的2/3，開小火煮至水滾。期間不要任意移動餃子
大約5分鐘後，當煎餃邊緣呈現焦黃色時，就可用鍋鏟鬆動一下餃子，隨後即可出鍋。脆口的餃子皮非常可口

「湯餃」
配上酸辣湯、蛋花湯、玉米濃湯也是絕配！
✓ 建議水餃和湯分開煮，避免湯因水餃的麵粉變得混濁。

「紅油水餃/紅油炒手」
水餃加上辣椒，絕對食慾大增！
將煮好的水餃加入辣椒、芫茜，麻醬，再淋上一剛剛煮好的水餃的水，將醬料調開～正

致敏物 : 大豆、小麥、芝麻、花生類製品

保質期 : 18個月

保存方式 : -18°C 冷凍

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