重量 : 320克
成份 : 水、大豆蛋白纖維（含大豆）、乾辣椒、鹽、糖、大豆油（含大豆）、檸檬汁、醬油（非基因改造黃豆、蔗糖、鹽、水）
烹調方式 : 煎、炸、蒸、隨喜料理
烹調建議 : 每面煎香並切斜片，伴上青瓜片及蕃茄片，配喼汁及 Tabasco 兩款汁醬，可辣可不辣。將萵筍切片並鹽醃，黑木耳分成約 3cm小塊，“素鵝”煎香切段；以薑片及香菇沙茶醬爆炒萵筍及黑木耳，調味後再加入素鵝炒匀，爽脆可口之“沙茶萵筍黑木耳炒素鵝”即成。
致敏物 : 大豆、小麥、芝麻類製品
保質期 : 18個月
保存方式 : -18°C 冷凍
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