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甜酸士多啤梨素檸檬雞丁
Vegan Lemon Chicken with Strawberry

81_甜酸士多啤梨素檸檬雞丁-01
材料:
好素素檸檬雞丁 – 300克
青椒(切件)- 半隻
黃椒(切件)- 半隻
甘筍(切片)- 半條
士多啤梨(切片)- 10個
檸檬 – 2片
 
調味:
一口田天然海鹽 – 適量
糖 – 適量
橄欖油 – 適量
粟粉 – 2茶匙
Ingredients: 
Soo Good Vegan Lemon Chicken – 300g
Green pepper (cut to pcs) – ½ pc
Yellow pepper (cut to pcs) – ½ pc
Carrot (sliced) – ½ pc
Strawberry (sliced) – 10 pcs
Lemon slices – 2 pcs
 
Seasoning:
UO Natural Sea Salt 
Sugar 
Olive oil 
Cornstarch – 2 tsp
做法:
  1. 將甘筍汆水,瀝起備用。
  2. 以橄欖油炒甘筍,加入青椒、黃椒、素檸檬雞丁及糖炒勻。
  3. 加入士多啤梨及檸檬及海鹽炒勻,並以生粉勾芡,上碟即成。
Steps:
  1. Blanch carrot, drain and set aside.
  2. Heat olive oil in a pan, add green pepper, yellow pepper, lemon chicken and sugar, stir to combine.
  3. Add strawberries, lemon slices, sea salt and cornstarch slurry, cook until thickened. Ready to serve. 
CH316_1_長華素檸檬雞丁(純素)_CH Vegan Thai Lemon Chicken(Vegan)
好素素檸檬雞丁
甜酸士多啤梨素檸檬雞丁-菜色材料相
材料
CH316_長華素泰式檸檬雞丁(純素) _甜酸士多啤梨素檸檬雞丁
完成

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